Selain Bikin Kue Ini 6 Manfaat Baking Soda yang Lain

Assalamu'alaikum....

Ada yang tau soda kue? Yang "markas"nya di dapur pasti tau donk. Bukan, bukan karena sering nongkrongin meja makan dan menghabiskan makanan di atasnya, tapi yang bener-bener menjadikan dapur sebagai markasnya, tempat eksperimen dari bakat terpendamnya 😂, soda kue cukup sering didengar oleh kalian, bukan?

Soda kue atau baking soda atau bahasa kimianya natrium bikarbonat adalah salah satu bahan tambahan makanan yang berfungsi sebagai pengembang. Bentuknya kristal serbuk berwarna putih halus. Ketika bereaksi soda kue akan membentuk gelembung gas karbondioksida yang membuat kue atau roti mengembang.
Baking soda ga melulu tentang baking

Panganan jenis apa yang biasanya pake tambahan soda kue? Banyak, misalnya terang bulan, pancake, onde-onde ketawa, bolu, bahkan beberapa resep bakso juga menambahkan soda kue dengan tujuan apalagi kalo bukan untuk mengembangkan bakso supaya ukurannya lebih besar.

Tapi, ternyata soda kue ga melulu tentang kue loh. Bahkan saya sendiri selalu siap bahan yang biasa disingkat biknat ini di dapur tapi untuk tujuan selain bikin kue. Iya, saya jaraaang banget menambahkan soda kue ke makanan saya, kaya bolu atau bakso atau terang bulan. Soalnya suami kurang suka karena ada rasa-rasa "obat" nya di kue. Entah saya yang kebanyakan takarannya sehingga kerasa banget atau sudah kebiasaan lidah orang rumah makan bolu ga pake tambahan apa-apa, cuma mengandalkan kocokan maksimal telur dan gula berpadu tepung. Bisa ngembang? Bisa donk, intinya kocokan telur dan bolu mengembang apik ditambah tepung yang sesuai takaran, insya Alloh bolunya ga akan bantet.

Lah trus ga dipake buat bikin kue koq soda kue standby di dapur?

Iyaah, karena saya pakenya buat yang lain.  Buat apa aja? Hayuk lah simak di bawah ya;

1. Pengganti peeling wajah

Struktur baking soda yang berupa butiran halus membuat dia bisa dijadikan peeling wajah. Hanya saja karena sifat bahan ini yang sangat alkali (pH mencapai 9) tidak dianjurkan untuk keseringan dipakai. Biasanya saya pakai peeling baking soda dengan campuran VCO alias minyak kelapa murni. Selain sebagai pelumas agar butiran baking soda tidak mengiritasi kulit (FYI, bagi sebagian orang berkulit sensitif penggunaan baking soda sebaiknya dihindari), VCO bisa juga menutrisi kulit wajah membuatnya lembab, elastis, dan cerah. VCO juga sangat bagus untuk diminum loh. Mungkin saya akan bahas di tulisan lain.
VCO + baking soda

Baca juga: DIY peeling wajah


2. Membuat larutan alkali untuk detoksifikasi

Karena sifat baking soda yang alkali maka mencampurkannya dengan air berarti membuat larutan alkali. Makanan yang tidak sehat dan polusi udara membuat tubuh menjadi asam. Lingkungan asam membuat kuman penyakit cepat berkembang biak dan kabar buruknya sel-sel kanker yang notabene dimiliki oleh semua manusia akan menjadi lebih aktif dalam kondisi asam. Maka, tidak heran sekarang banyak orang mulai mengonsumsi minuman alkali baik dalam kemasan botol (biasanya dijual lewat marketing MLM) atau galon isi ulang seperti Kan-gen water. Siapa saja yang pernah membelinya pasti setuju kalau air alkali ini mahal, 7x lipat di atas air mineral biasa. Padahal dengan modal murah kita juga bisa membuat air alkali sendiri.

Mau buat di rumah? Cukup sediakan 1 gelas air dicampur dengan 1/2 sdt baking soda. Rasanya mirip-mirip air zam-zam, ya itulah air alkali. Reaksi detoks atau pengeluaran racunnya macam-macam, kalo saya sendiri rekasinya sakit perut melilit berakhir dengan diare (berarti ada masalah usus) dan gatal-gatal kulit (sepertinya darah kotor karena hampir 3 tahun terakhir ga mengalami siklus bulanan lagi). Oya, kalau ingin membuat air alkali usahakan pakai baking soda yang pure, 100%, tanpa ada zat anti kempalnya.

3. Memutihkan gigi

Saya sih belum nyoba tapi pernah jalan-jalan ke blognya Hatta Sani yang beauty blogger Bali (kayaknya dia keracunan Lintang juga suka bebikinan DIY skincare). Si dia menguji giginya sendiri dengan menggunakan baking soda + jeruk nipis. Dioles untuk kemudian didiamkan 5 menit, lumayan kalo liat hasilnya yah. Hanya saja ini ga bisa dipraktekkan terlalu sering karena akan mengikis email gigi dan akibatnya gigi menjadi lebih sensitif dengan makanan panas atau dingin.
Sumber: hatta-shani.com

4. Sebagai bahan eksperimen dengan anak

Wah, ini alasan utama saya selalu sedia baking soda. Bermain dengan baking soda selalu seru karena reaksinya yang ala-ala magic, hihihi. Seseruan main dengan baking soda sudah pernah saya tulis ya, di sana lengkap koq penjelasannya.

Baca juga: DIY mainan anak


5. Menghilangkan noda membandel pada peralatan dapur

Ini masalah lazim di dunia persilatan ya kan, Bu? Hahaha.... Walaupun udah ga pakai kompor minyak apalagi kayu bakar, noda di pantat panci tetap sebuah keniscayaan (((niscaya))). Apalagi kalau ibu-ibunya macam saya yang ngerjain kerjaan RT maunya cepat selesai, gosok panci yang sampai bersih tanpa noda bekas kebakar api rasa-rasanya hampir mustahil dengan anak yang kapan saja bisa mengeluarkan rengekannya kala dirinya merasa si ibu kelamaan di dapur.

Jadi, ada kalanya saya sisihkan waktu tersendiri untuk membersihkan tampilan "menggemaskan" dari peralatan dapur saya. Kalau dengan sabun dan sikat kawat tetap kurang bersih maka saya minta bantuan baking soda untuk menanganinya. Caranya? Tinggal ditabur pada bagian yang mau dieksekusi (basahi dulu permukaannya), diamkan beberapa lama (kalau bandel semalaman), gosok sebentar lalu bilas deh.


6.  Menghilangkan bau badan

Nah, ini dia khasiat baking soda yang juga sudah teruji dengan saya, menghilangkan ketek, eh baunya aja maksudnya 😂. FYI, saya masuk tim anti deodorant macam Re**na dan sebangsanya. Ga tau ya risih aja, basah-basah gitu keteknya. Pernah dengar penelitian tentang pemicu kanker payudara? Konon katanya penyebabnya adalah paraben yang sering ada di deodorant yang masuk ke dalam sel-sel tubuh (karena payudara dekat jadi ke sana efeknya) dan mengaktifkan sel-sel kanker. Tapi katanya lagi itu belum bisa diterima mutlak karena masih belum kuat hasilnya. Apapun itu saya tetap ga suka pakai deodoran karena ya itu tadi, r-i-s-i-h.

Jadi, saya mencari alternatif lain. Pernah mencoba produk dari Nasa yang bentuknya bulat hijau keras, katanya terbuat dari mineral alam dan herbal. Bagus sih, jadi ga bau kitanya, bener-bener ga bau sama sekali keteknya. Tapi di saya jadi iritasi, huhu. Padahal bagus ih, ga basah dan ga lengket dan yang pasti ga bau.
Mas, mas, jangan tingi-tinggi donk 

Akhirnya saya pakai apa coba tebak?? Baking soda, temaan! Pakainya cukup ditaburkan di tangan sedikit aja, usapkan deh ke si keti. Dijamin hilang baunya 2 hari 2 malam, hihihi.

Lagi-lagi ini berkaitan dengan sifatnya yang alkali atau basa. Ketiak adalah bagian tubuh yang terlipat sehingga keringat sering terjebak di sana dan menjadikan lingkungan asam yang disukai bakteri penyebab bau badan. Jadi, dengan menempatkan baking soda di sana keti menjadi basa dan bakterinya minggat 🤗.

Itulah, 6 manfaat baking soda dalam keseharian kita. Satu bahan tapi faedahnya kemana-mana. Coba sendiri di rumah, yuk!




34 komentar:

  1. Aku ga berani jadiin peeling wajah tapi kalau di diamin buat sebelum angkat komedo pernah dan work it.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya, aku buat komedo juga.. Lumayan banget hasilnya

      Hapus
  2. Kayanya aku pegen nyoba buat peralatan dapur yang gosong bawahnya tuh,biar enak dipandang hiii
    Makasih ya Mba infonya

    BalasHapus
    Balasan
    1. Coba mba, ini pembersih nya food grade :D

      Hapus
  3. Wah ternyata banyak juga ya khasiat dan kegunaannya si bubuk putih ini... Bisa dipraktekkan nih di rumah

    BalasHapus
  4. Awal bikin beauty blog, manfaat baking soda jadi salah satu judul pertama aku mba.. aku juga setuju sama manfaat mutihin gigi dan bersihin ketiak ^^

    BalasHapus
    Balasan
    1. Oya? Wah bisa jalan2 nih nanti buat nambah referensi

      Hapus
  5. Wah ternyata bisa buat memutihkan gigi juga ya, aku taunya buat bersihin peralatan dapur :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Bersihin perangkat aja bisa apalagi gigi kan mba :D

      Hapus
  6. Keren. Saya kalau bikin kue biasanya pakai TBM. Baru kemarin2 beli buat panci yang kegosongan. Tapi belum eksekusi karena cukanya abis. Ternyata bisa ga dicampur cuka ya. Ntar coba deh. :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Pake cuka lebih bagus mba.. Ini pas ga ada, jadi BS aja

      Hapus
  7. Aku juga pecinta DIY Lintang dan Hatta Shani. Lintang skincarenya juara banget lahhh, aku sampe sekarang suka bikin toner gara2 dia.
    Btw kita sama2 team no deodorant, tapi aku pake kapur sirih mba. Selain gak bau, juga meminimalisir bulu. Hihi

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wah, kita koq banyak samaannya ya mba, hihihi *pengakuan sepihak

      Hapus
  8. Waaah ternyata banyak ya manfaatnya baking soda. Selama ini kurang tahu apalagi aku gak pernah pakai buat bikin kue-kue.

    BalasHapus
  9. Baking soda ini belinya di toko bahan kue ya? Apa ada merk tertentu?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya di tbk mba. Biasa buat baking merk Koepoe, klo yg pure merk Hammer

      Hapus
  10. Pernah nyoba yg nomer 5,yg lain belum pernah

    BalasHapus
  11. Baru tahu kalau baking soda bisa membersihkan panci atau wajan yang item. Kebetulan wajanku ada yang item nih. Nyoba dibersihiin pakai baking soda ah.

    Makasih infonya ya mbak Fika ^^

    BalasHapus
  12. Aku tertarik buat memutihkan gigi nih. Tapi ya gitu, takut kebablasan hehe. Daripada mengoleskan strawberry sih mending nyoba pakai baking soda. Strawberry lebih enak buat dimakan.

    BalasHapus
  13. Saya pernah baca beberapa kali kalau baking soda bisa untuk memutihkan gigi. Cuma belum coba aja.

    BalasHapus
  14. Aku belum pernah nyoba semuanya. Hihi. Ntar mau coba ah buat ketek lumayan kayaknya buat ngirit pembelian deodoran

    BalasHapus
  15. Pas ke Badui kan gak boleh gosok gigi pakai odol, saya sikat gigi pakai baking soda ini. Wah baru tau manfaat lainnya TFS :D

    BalasHapus
  16. It yg buat deodorant gmn mb fika? Sedikitnya seujung jari gt y? Dipakenya brp lama? Tanpa bilas selain kalo mandi y? It gpp? *kebanyakan nanya lu win.. Haha..

    BalasHapus
  17. Wahh aku jadi penasaran yang buat keti.. Itu cuma di gosokan ke keti aja? Dibiarin ga atau langsung di bilas?? Pengen ih lumayan kalo buat travelling g ush bawa2 deodorant wkwk jadi skalian pas mandi aja wkwk

    BalasHapus
  18. Memang bermanfaat banget yang baking soda ini, aku pun pernah bersihin ketiak yang menghitam pakai baking soda.

    BalasHapus
  19. Wah mau coba utk bersihin alat masaak. Tfs mbaa

    BalasHapus
  20. Pengen nyobain baking soda buat peeling dan memutihkan gigi juga ah!

    BalasHapus
  21. wah dirumah sudah ada VCO, tapi sayangnya baking sodanya habis... mau cobain resepnya. Bikin peeling buat wajah..

    BalasHapus
  22. Aku biasanya buat scrub sama gosok gigi sesekali. Beneran bikin bersih tapi gak berani sering-sering karena pHnya tinggi banget, takut gigi gampang keropos :D

    BalasHapus
  23. Kalau saya biasanya menggunakan baking soda untuk menghilangkan bau pada lemari makan. Untuk membersihkan ketek ini hal baru yang saya ketahui tentang khasiat baking soda.

    BalasHapus
  24. Pernah nyoba untuk ngilangin mampet atau ngebersihin kamar mandi juga. Ide buat mutihin gigi menarik tapi takut ngilu karna gigi sensitif :D

    BalasHapus
  25. Sebelumnya salam kenal ya, sepertinya aku baru main kesini..he
    Manfaatnya banyak juga ya, aku baru tahu nih. Nice share..

    BalasHapus